Nutriçao - Definição

Nutrição - Ciência que estuda todos os processos por meios dos quais o organismo recebe, utiliza e elimina os nutrientes ingeridos.

 Mas não para por aí...

A ciência da nutrição envolve desde a escolha dos alimento até envolver e considerar as implicações sociais, econômicas, culturais e psicológicas dos indivíduos.